【うんちく149】 🍴【キッチンカー・屋台業】営業後のごみ、意外と処理難易度高い！

#その他

2026.01.03

【うんちく149】

🍴【キッチンカー・屋台業】営業後のごみ、意外と処理難易度高い！

📛 食材くず＋油＋段ボールが混ざる“混合ごみ”が主流！
📛 仮設設備から出る排水汚泥・油脂付き廃材も産廃対象！

✅ 搬入先・営業地によって“処理先”が変わります！

#“出店”より“撤収”が大仕事！
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